圖:New York Post

美國麻州一間海鮮餐廳老闆Nathan Nickerson在進貨時， 在一堆海產中現一隻寶藍色的龍蝦，專家說，藍龍蝦出現的機率是200萬分之一.

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龍蝦會呈現紅棕色或綠褐色，會出現藍色是因為「基因缺陷」，產生異常大量的特定蛋白質。

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餐廳計畫先在店裡展示藍龍蝦一周後捐給水族館.餐廳老闆說，「希望其他孩子們也能看到，也許牠能促成某位海洋生物學家的誕生」.